Mozzarella fiordilatte, patate saltate al burro, salsiccia punta di coltello, caciocavallo di Cimina’, pepe nerro

Mozzarella fiordilatte, pesto alla genovese, pomodorini confit, ricotta, basilico cristallizzato

Stracchino, rucola, datterini, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, olio e.v.o.