Pomodoro Bio, mozzarella fiordilatte, basilico

Pomodoro Bio, stracciata pugliese , pomodorini gialli , prosciutto crudo 24 mesi, olio E.V.O.

Pomodoro Bio, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P., pomodorini datterino , olio E.V.O. , basilico

Mozzarella fiordilatte, olive Riviera, crema di zucchine, pomodorini semi dry, funghi pioppini saltati in padella, cipolla croccante

fiordilatte, salsiccia, friarielli, peperoncino

Pomodoro San Marzano d.o.p, mozzarella fiordilatte, chips di melanzane fritte, pomodorini datterini, grana 24 mesi, basilico cristallizzato

Stracchino, rucola, datterini, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Mozzarella fiordilatte, pancetta croccante, cipolla caramellata, scamorza affumicata, peperoncino, basilico cristallizzato

Pomodoro Bio, funghi pioppini saltati in padella, burrata pugliese, prosciutto cotto di Praga affumicato, basilico

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, gorgonzola d.o.p., patate saltate in padella, peperoncino

Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea saltata in padella, olive riviera, salsiccia calabra piccante,  caciocavallo Silano, origano

Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, carciofi trifolati, funghi pioppini saltati in padella, prosciutto cotto di Praga affumicato, terra d’olive Riviera

Mozzarella fiordilatte, asiago a fette, crema di funghi con tartufo bianco, stracciata pugliese, funghi pioppini , granella di nocciole, pepe nero

Mozzarella di bufala di Battipaglia in cottura, pomodorini semi dry, crema di basilico e pomodorini

Pomodoro Bio, stracciata pugliese, acciughe del Cantabrico, cipolla croccante, origano

Mozzarella fiordilatte, tonno di Cetara, porro saltato in padella, crema di pistacchio di Bronte, burratina pugliese da 125 g

Mozzarella fiordilatte, battuta di salame fresco, zola e spolverata di pecorino