Pomodoro San Marzano d.o.p, mozzarella fiordilatte, chips di melanzane fritte, pomodorini datterini, grana 24 mesi, basilico cristallizzato
fiordilatte, salsiccia, friarielli, peperoncino
fiordilatte, pancetta di maiale nero d’Aspromonte, caciocavallo, pepe nero
pomodoro San Marzano D.O.P, stracciatella pugliese , pomodorini gialli Lucariello, prosciutto crudo 24 mesi
fiordilatte, pomodorini gialli Lucariello, schiacciata calabra, fili di peperoncino, basilico

pomodoro San Marzano D.O.P. , fiordilatte, parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico